L'ile est apparemment grande productrice d'arbre a mastic. Nous ne savons pas exactement comment cela se récolte mais visiblement c'est un produit très largement utilise. Tout d'abord pour les façades et les balcons des maisons en guise de décoration.
Les arbres a mastic sont cultives au milieu des figuiers et des oliviers, en terrasse et plutôt dans le sud de l'ile.
Sur cette photo, on aperçoit en arrière plan a droite des vestiges de moulin a vent qui devaient servir pour l'huile d'olive mais aussi peut-être pour le mastic.
Le mastic est également utilise dans les produits domestiques. Il est connu depuis longtemps puisqu'il etait exporté jadis en Mésopotamie.
Plus récemment, les Ottomans qui avaient envahi l'ile de Chios, en faisait venir sur le territoire turque actuel pour blanchir les dents des femmes des harems... Ils en avaient tellement besoin qu'ils avaient laisse vivre les Grecs dans une relative tranquillité jusqu'au jour ou ils ont massacre la quasi totalité des habitants de l'ile en 1822. A cette époque, il y avait 118000 habitants sur l'ile. 47 000 furent envoyés en tant qu'esclaves sur les marches d'esclave a Smyrne et au Caire, quelques milliers s'enfuirent dans les iles alentours, 1800 furent épargnés afin qu'ils cultivent les arbres a mastic... tous les autres furent massacres.
200 ans après, les cranes et les os des martyrs sont encore exposes en partie dans une chapelle du monastère byzantin de Nea Moni.
Nous prenons le bateau ce soir pour arriver a Athènes demain matin a 7h. Nous visiterons l'Acropole avant de reprendre la voiture pour une traversée du Péloponnèse en quelques jours. Notre bateau de retour est réservé depuis Patra et nous arriverons a Ancone le vendredi ou le samedi de cette semaine (je ne sais plus).
Bises
Sandrine
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